Le Palais du Luxembourg... Thomas Paine

Thomas Paine, (connu comme un des pères fondateurs des Etats-Unis, livre ) comme partisan enthousiaste, était accordé la nationalité française.Le Sénat français lui est élu au Convention Nationale. Il n’était pas d’accord avec l’exécution de Louis XVI et a proposé qu’il soit exilé aux États-Unis… pour des raisons morales et parce que Louis XVI les ont aidé pendant la Révolution Américaine. Regardé comme un allié des Girondins, il n’a pas était en bonne faveur avec les Montagnards qui avait tout le pouvoir et en particulaire avec Robespierre. Il est met en prison en décembre 1793. Avant son emprisonnement, ayant l’idée que ça aller se passer d’une fois d’une autre, il a écrit le livre « L’Age du Raison ».

Le Palais du Luxembourg

Voici le Palais du Luxembourg situé dans la ville de Paris en France.
La construction du Palais du Luxembourg a commencé en 1615 et a été commissionné comme Palais Médicis en 1615. Le palais était terminé en 1631. C’été créé pour Marie de Médicis, la deuxième femme d’Henri IV et la mère de Louis XIII après l’assassinat de son marie Henri IV. Le nom « Palais du Luxembourg » vient de la grande maison de maître situé tout près qui appartenait a François-Henri de Montmorency, duc de Piney-Luxembourg. Le style du bâtiment est inspiré du « Palazzo Pitti » en Florence (style Renaissance), prit de son enfance.

L'histoire des Crepes

C'est entendu que les Romains ont commence à manger les crêpes, principalement en février pendant les fêtes de la fécondité « Les Lupercales ». Mais cette fête était condamnée par le pape Gelase en 494.
La plupart du temps, les crêpes sont composées de la farine de froment ainsi que les galettes contiennent de farine de sarrazin.
Le sarrazin est d’origine d’Asie centrale de l’époque médiévale. Ce n’est pas une céréale mais un polygonacé.
Les galettes, un mélange de farine et eau sont connu d’avoir apparu vers 7000 ans avant Jésus. C’est possible qu’une femme par accident ait renversé de la bouillie sur une pierre brûlante et s’est aperçue qu’elle a tenu une galette très plate. Les positives de cette découverte est aussi que la galette cuit vite est que c’est facile à rouler et délicieux à manger.

http://www.alimentation-france.com/alimentation/histoire/crepes.html
http://www.morrigan.fr/histoire.php
http://crepeman.ifrance.com/historique.htm

La Cusine Francaise

La cuisine française est un style de cuisine qui est dérivé de la nation de France. C’est évolué a cause des siècles de la change sociale et politique. Le Moyen Age a reçu Guillaume Tirel, aussi connu comme Taillevent. L’âge du Révolution Française a montré un change pour moins en moins d’épices et pour plus d’usage des herbes et des techniques raffinés. C’est commencé avec François Pierre La Varenne et a encore plus développé avec Napoléon Bonaparte et des autres dignitaires comme Marie-Antoine Carême.
La cuisine française s’est faite codifiée dans le 20e siècle par Georges Auguste Escoffier pour enfin devenir la version moderne d’haute cuisine.
Le Moyen Age
Concernant la cuisine médiévale française, des banquets étaient commun entre l’aristocratie. Des courses les uns après les autres étaient préparés et servis dans un style qui s’appelle « service en confusion » ou tout en une fois. La nourriture était généralement mangée avec la main, la viande était coupée dans des grandes tranches par le pouce et les deux doigts.
Pour être continué….



http://en.wikipedia.org/wiki/French_cuisine#Middle_Ages

Pourquoi est-le croissant formé comme un Crescent ?

C’est parce-que pendant le XVIIe siècle, quand les autrichiens aller être attaqué par leurs ennemies, pour symboliser leur victoire, ils ont crée une pâtisserie pour qu’ils se rappellent celle qui orne le drapeau ottoman.

Voici une image d’une typique boulangerie française:

Aliénor d’Aquitaine

Ici, elle demande la bénédiction et fait des prières auprès des ordres religieux avant leur grand voyage. Elle a prit une part active dans la préparation de l’expédition en faisant le tour des abbayes comme ça le montre dans cette photo. Elle a reçu une éducation religieuse et a étudié le latin dans la Bible. Elle est connue comme une femme cultivée en comparaison des autres femmes dans ce temps. C’est raconte que son ancêtre avait la réputation d’être plus savante qu’un moine.

L'histoire des Croissants

La naissance du croissant s'est passé de la part d'un autrichien, August Zang. En 1839 il a décidé d’ouvrir une boulangerie viennoise. C’est la que les « kipfels » (en forme de croissant) et les « kaisersemmels » (pain viennois) sont premiers introduits en France. Vers 1850, le croissant est devenu célèbre comme un pain français.
Au départ, le croissant était fabrique avec la même pâte de celle de la brioche, mais la pâte feuilletée la remplacée parce-que les gens ont donné préférence aux croissants croustillants que cette pâte feuilletée les ont donnés.
Attendez le poste de mon autre blog cette semaine prochaine pour savoir encore plus de choses sur les croissants….

Les Crepes

Voici une image de quelques crepes.

"Crepe" vient du mot Latin crispa, qui veut dire frise.

Les crepes ont d'abord commence dans la region nord-ouest de la France, la Brittany.

Comme elles sont maintenant mange dans toute la France, les crepes representent un plat nationale. Traditionnellement dans la Brittany, elles sont servies avec du cidre.

Les crepes sont delicieuses mange chaudes toute simplement saupoudre avec du sucre en poudre!!!

Premier essai!

Bonjour mes amis!
Ceci est mon premier fois de l'utilisation du "blog."
C'est une idee interesante pour notre classe de "French & Francophone Culture."
Je n'ai pas trop a dire au moment, alors a toute a l'heure!